Bundmöhren ab Ende Juni
Ackerbau / Möhren
Seit 1990 beschäftigen wir uns mit dem Anbau von Möhren. In den ersten Jahren ausschließlich mit so-genannten „Verarbeitungsmöhren“, insbesondere für die Herstellung von Babynahrung . Mittlerweile aber mehr und mehr mit Speise- bzw. Frischmarktmöhren Die Vermarktung beginnt Ende Juni mit leckeren Bundmöhren. Ab Juli werden die Möhren mit einem Klemmbandroder schonend geerntet und direkt da-nach bei einem Biolandkollegen gewaschen, sortiert und bis zur Verladung gekühlt. Über eine Erzeuger-gemeinschaft werden sie dann an den Naturkosthan-del und an Supermärkte verkauft. Für Großhändler und Weiterverkäufer ist auch der Verkauf in Säcken oder Kisten möglich.
Mehr zum Anbau unter Hacken und Flammen.